Fakta

Personlig syntes jeg bananer er gode. Hvis man tenker smak, er den god. Konsistensen er litt rar, men bra med stoffer inni seg. banan, særlig kokebanan, er en viktig næringsskilde. Den innholder vataminene A og C. Spisebanan og kokebanan gir mye enrgi. De innholder også noe kostfiber, og høyt av kalsium

Banan er frukten av den dyrkede bananplanten, og andre arter i bananslekten. Banan er en av verdens mest produserte spisefrukter i vekt. Det fins over tusen banansorter. Disse kan vi dele inn i to hovedtyper: spisebanan og kokebanan. Det er over tusen kultivarer (sorter) av banan. Avhengig av hvordan frukten brukes, er det to hovedtyper: spisebanan og kokebanan. Spisebanan har normalt grønt skall som blir gult ved modning, og søtt fruktkjøtt. Den spises vanligvis rå, men kan også varmebehandles; grilles eller stekes. Kokebanan kan ikke spises rå, men må varmebehandles; kokes, grilles, bakes, eller frityrstekes. Den har grønngult skall som sitter godt festet til det faste fruktkjøttet.

Beskrivelse