Oppskrifter
Om meg
Kontakt meg
Chocolate chip cookies
Ca. 30 cookiesIngredienser:
150 g smør (romtemperert)
85 g sukker
95 g brunt sukker
1 egg
225 g hvetemel
1 ts vanilla bean extract
0,25 ts vaniljesukker
0,5 ts natron
0,75 ts salt
200 g hakket melkesjokolade eller en pose smelt melkesjokolade
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 175℃, varmluft.
Pisk smøret og sukkeret sammen til det blir luftig. Ha i egget og pisk litt til.
Ha i alt det det tørre + vanilla bean extract og rør det godt sammen med en slikkepot. rør så inn sjokoladen.
Bruk en spiseskje og plasser klumpene på et bakebrett med bakepapir. Ha litt avstand mellom de. (Jeg pleier å ta 9 per brett)
Stekes midt i ovnen i ca 8-10 minutter, til de er lysebrune i kantene og litt myke i midten.
Avkjøl på bakebrettet i noen minutter før du flytter de over til en rist.
Oppbevares i en tett boks.