Bananens Opprindelse

Banan kommer opprinnelig fra India, og er en av våre eldste kulturplanter.
Portugisiske sjøfarerer brakte bananer til Kanariøyene, og spanjolene
brakte den videre til Mellom-Amerika.

Banan dyrkes i dag i det tropiske beltet langs ekvator både i
Amerika, Asia og Afrika. Banan er en de viktigste
artikler innen verdenshandelen med frukt.

Norge har importert bananer siden 1905. Det finns to grunnsorter av bananer, vanlig
fruktbanan og kokebanan. Innen disse to hovedsortene finns det mange forskjellige
typer banan. Den vi spiser mest av i Norge er Canvendish, som er smaksrik, søt
og myk i fruktkjøttet.