Inngredienser

Ingredienser bolledeig

• 450 g Hvetemel
• 0,5 dl Sukker
• 1/2 pakke Ferskgjær
• 50 g Smeltet smør
• 2 dl Helmelk
• 1 stk Egg
• 1 stk Egg til pensling

Fyll

• 100 g Mykt smør
• 50 g Mykt brunt sukker
• 1,5 ss Kanel
• 1 ts Salt
• 50 g Hakkete mandler, valgfritt